Resep Makanan Daging Sapi Lada Hitam

Hari Raya Idul Adha akan semakin meriah dengan adanya masakan-masakan yang enak. Memasak daging sapi seakan menjadi hal wajib bagi ibu-ibu di momen ini. Daging sapi bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut merupakan resep makanan dengan bahan baku daging sapi yang cocok dihidangkan pada momen Idul Adha.

Daging Sapi Lada Hitam (cookpad.com)

Resep Makanan Daging Sapi Lada Hitam 

1. Irisan tipis-tipis daging sapi
2. Potongan cabai merah (buang bijinya)
3. Potongan cabai hijau besar  (buang bijinya)
4. Potongan bawang bombai
5. Bawang putih 
6. Saus tiram
7. Gula pasir
8. Jahe
9. Kecap
10. Maizena
11. Garam
12. Air
13. Minyak goreng untuk menumis
14. Lada bubuk
15. Merica hitam bubuk

Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam 

1. Memanaskan minyak, 
2. Memasukan bawang putih, bawang bombay kemudian aduk hingga bawang harum
3. Masukan daging sapi yang telah di lumuri tepung maizena aduk sebentar
4. Menambahkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, garam, gula pasir, merica hitam bubuk
5. Mengaduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata masukan air.
6. Setelah daging mulai lunak masukan cabe merah dan cabe hijau aduk kembali
7. Setelah daging masak angkat dan sajikan
8. Selesai :) 

Video Tutorial Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam


Semoga bermanfaat sahabat resepmakanan.xyz Salam Resep Makanan!
referensi: nadyacooking.com